ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്：എൻ-ബ്യൂട്ടിൽ അസറ്റേറ്റ്

തന്മാത്രാ ഫോർമാറ്റ്:C6H12O2

CAS നമ്പർ:123-86-4

ഉൽപ്പന്ന തന്മാത്രാ ഘടന：

സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:

കെമിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

n-Butyl അസറ്റേറ്റ്, ബ്യൂട്ടിൽ അസറ്റേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ലാക്വറുകളുടെയും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഉൽപാദനത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ലായകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ചീസുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സിന്തറ്റിക് ഫ്രൂട്ട് സ്വാദായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റ് പലതരം പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അവിടെ മറ്റ് രാസവസ്തുക്കൾക്കൊപ്പം ഇത് സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ആപ്പിളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് റെഡ് ഡെലിഷ്യസ് ഇനത്തിൽപ്പെട്ട, ഭാഗികമായി ഈ രാസവസ്തുവാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. വാഴപ്പഴത്തിൻ്റെ മധുര ഗന്ധമുള്ള നിറമില്ലാത്ത കത്തുന്ന ദ്രാവകമാണിത്.

n-, sec-, tert- രൂപങ്ങളിൽ (INCHEM, 2005) സംഭവിക്കുന്ന അസറ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ വ്യക്തവും ജ്വലിക്കുന്നതുമായ എസ്റ്ററാണ് ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റ്. ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റ് ഐസോമറുകൾക്ക് പഴം, വാഴപ്പഴം പോലെയുള്ള ഗന്ധമുണ്ട് (ഫ്യൂറിയ, 1980). ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റിൻ്റെ ഐസോമറുകൾ ആപ്പിളിലും (നിക്കോളാസ്, 1973) മറ്റ് പഴങ്ങളിലും (ബിസെസി, 1994) കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ചീസ്, കാപ്പി, ബിയർ, വറുത്ത പരിപ്പ്, വിനാഗിരി (മാർസെ, വിസ്ഷർ, 1989). അസറ്റിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ അസറ്റിക് അൻഹൈഡ്രൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധപ്പെട്ട ആൽക്കഹോൾ എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ വഴിയാണ് ബ്യൂട്ടിൽ അസറ്റേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് (ബിസെസി, 1994). N-butyl അസറ്റേറ്റ് നൈട്രോസെല്ലുലോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലാക്വറുകൾ, മഷികൾ, പശകൾ എന്നിവയുടെ ലായകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൃത്രിമ തുകൽ, ഫോട്ടോഗ്രാഫിക് ഫിലിം, സേഫ്റ്റി ഗ്ലാസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണം മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു (ബുദാവാരി, 1996). ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റിൻ്റെ ഐസോമറുകൾ, മാനിക്യൂർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും, ലാർവിസൈഡുകളിലും ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജൻ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു (ബിസെസി, 1994). ടെർട്ട്-ഐസോമർ ഒരു ഗ്യാസോലിൻ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിച്ചു (ബുദാവാരി, 1996). മിഠായി, ഐസ്ക്രീം, പാൽക്കട്ടകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സിന്തറ്റിക് ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവറായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം (ദീക്ഷിത്, 2013).

ബ്യൂട്ടൈൽ അസെറ്റേറ്റ് ഒരു വർണ്ണരഹിതമായ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന ദ്രാവകമാണ്. കത്തുന്നതും പിന്നീട് പൈനാപ്പിളിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മധുര രുചിയും. ഇത് പല പഴങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ആപ്പിൾ സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമാണ്. ബ്യൂട്ടൈൽ അസറ്റേറ്റ് ശക്തമായ ഓക്സിഡൈസിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ, ശക്തമായ ആസിഡുകൾ, ശക്തമായ അടിത്തറകൾ എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.
4 ഐസോമറുകൾ ഉണ്ട്. 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ, n-butyl ഐസോമറിൻ്റെ സാന്ദ്രത 0.8825 g/ cm3 ആണ്, സെക്കൻ്റ്-ഐസോമറിൻ്റെ സാന്ദ്രത 0.8758 g/cm3 ആണ് (Bisesi, 1994). എൻ-ബ്യൂട്ടൈൽ ഐസോമർ മിക്ക ഹൈഡ്രോകാർബണുകളിലും അസെറ്റോണിലും ലയിക്കുന്നു, ഇത് എത്തനോൾ, എഥൈൽ ഈതർ, ക്ലോറോഫോം എന്നിവയുമായി ലയിക്കുന്നു (ഹെയ്ൻസ്, 2010). ഇത് പല പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളും റെസിനുകളും അലിയിക്കുന്നു (NIOSH, 1981).

വാഴപ്പഴത്തോട് സാമ്യമുള്ള ശക്തമായ പഴ ഗന്ധമുള്ള വ്യക്തവും നിറമില്ലാത്തതുമായ ദ്രാവകം. കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത (<30 μg/L) പോലെ മധുരമുള്ള രുചി. പരീക്ഷണാത്മകമായി നിർണ്ണയിച്ചിട്ടുള്ള കണ്ടെത്തലും തിരിച്ചറിയൽ ദുർഗന്ധത്തിൻ്റെ പരിധി യഥാക്രമം 30 μg/m3 (6.3 ppbv), 18 μg/m3 (38 ppbv) ആയിരുന്നു (ഹെൽമാനും സ്മാളും, 1974). Cometto-Mu?iz et al. (2000) റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത മൂക്കിൻ്റെ തീവ്രത ത്രെഷോൾഡ് സാന്ദ്രത ഏകദേശം 550 മുതൽ 3,500 പിപിഎം വരെയാണ്.

അപേക്ഷ:

1, ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി, വാഴപ്പഴം, പിയർ, പൈനാപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, സ്ട്രോബെറി, സരസഫലങ്ങൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ. പ്രകൃതിദത്ത ഗം, സിന്തറ്റിക് റെസിൻ മുതലായവയ്ക്കുള്ള ലായകമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

2, സെല്ലുലോസ് അസറ്റേറ്റ് ബ്യൂട്ടിറേറ്റ്, എഥൈൽ സെല്ലുലോസ്, ക്ലോറിനേറ്റഡ് റബ്ബർ, പോളിസ്റ്റൈറൈൻ, മെത്തക്രിലിക് റെസിൻ, ടാനിൻ, മനില ഗം, ഡാമർ റെസിൻ തുടങ്ങിയ നിരവധി പ്രകൃതിദത്ത റെസിനുകൾക്ക് നല്ല ലയിക്കുന്ന മികച്ച ജൈവ ലായകമാണ് ഇത്. കൃത്രിമ പ്രക്രിയയിൽ ലായകം തുകൽ, തുണി, പ്ലാസ്റ്റിക് സംസ്കരണം, വിവിധ പെട്രോളിയം സംസ്കരണത്തിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ പ്രക്രിയയിലും എക്സ്ട്രാക്റ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സംയോജനത്തിലും ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴപ്പഴം, പിയർ, പൈനാപ്പിൾ, മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിവിധ ഘടകങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3, അനലിറ്റിക്കൽ റിയാജൻ്റുകൾ, ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫിക് വിശകലന മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ലായകങ്ങൾ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.