മെഡിക്കൽ
70-85% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഒരു ലായനി സാധാരണയായി അണുനാശിനിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ജീവികളുടെ പ്രോട്ടീനുകളെ നശിപ്പിക്കുകയും ലിപിഡുകളെ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്ക ബാക്ടീരിയകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കും പല വൈറസുകൾക്കുമെതിരെ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ബാക്ടീരിയൽ ബീജങ്ങൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമല്ല. എത്തനോളിൻ്റെ ഈ അണുനാശിനി ഗുണമാണ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കാരണം[9]. എഥനോളിന് നിരവധി മെഡിക്കൽ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ മരുന്നുകൾ, മെഡിക്കൽ വൈപ്പുകൾ, ആൻ്റിസെപ്റ്റിക് തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും മിക്ക ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഹാൻഡ് സാനിറ്റൈസർ ജെല്ലുകളിലും ഇത് കാണാം. എഥനൽ മറുമരുന്നായും ഉപയോഗിക്കാം. ആൽക്കഹോൾ ഡിഹൈഡ്രജനേസ് (എഡിഎച്ച്) എന്ന എൻസൈമിനോട് ഉയർന്ന അടുപ്പം പുലർത്തുന്നതിലൂടെ വിഷ ആൽക്കഹോൾ കഴിക്കുമ്പോൾ വിഷ മെറ്റബോളിറ്റുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ ഇത് മത്സരാധിഷ്ഠിതമായി തടയുന്നു. മെഥനോൾ, എഥിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന പ്രയോഗം. 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) രക്തത്തിലെ എത്തനോൾ സാന്ദ്രത നിലനിർത്താൻ വാക്കാലുള്ള, നാസോഗാസ്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇൻട്രാവണസ് വഴി എത്തനോൾ നൽകാം.

ഇന്ധനം
മറ്റ് പല ഇന്ധനങ്ങളേക്കാളും എഥനോൾ ജ്വലിക്കുന്നതും കൂടുതൽ വൃത്തിയായി കത്തുന്നതും ആണ്. ഹെൻറി ഫോർഡ് തൻ്റെ 1908 മോഡൽ ടി ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതു മുതൽ എഥനോൾ കാറുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രസീൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ, കരിമ്പിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള എത്തനോൾ കാർ ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സർക്കാർ പരിപാടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു[11]. എണ്ണ ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായാണ് ബ്രസീലിയൻ എത്തനോൾ പദ്ധതി ആരംഭിച്ചത്, എന്നാൽ ഇതിന് സുപ്രധാനമായ പാരിസ്ഥിതികവും സാമൂഹികവുമായ നേട്ടങ്ങളുണ്ടെന്ന് വൈകാതെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു[12]. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡും വെള്ളവും മാത്രമാണ് എഥനോൾ പൂർണ്ണമായും കത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും യുഎസിലെ പൊതു ബസുകൾക്ക് ഇന്ധനം നൽകാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശുദ്ധമായ എത്തനോൾ ചില റബ്ബർ, പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയെ ആക്രമിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പരിഷ്ക്കരിക്കാത്ത കാർ എഞ്ചിനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ആൽക്കഹോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇതര ഇന്ധനം ഗ്യാസോലിനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഉയർന്ന ഒക്ടേൻ റേറ്റിംഗുള്ള ഇന്ധനം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും അൺബ്ലെൻഡഡ് ഗ്യാസോലിനേക്കാൾ ദോഷകരമായ ഉദ്വമനം കുറവാണ്. കുറഞ്ഞത് 10% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഗ്യാസോലിൻ അടങ്ങിയ മിശ്രിതം ഗ്യാസോഹോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകമായി, 10% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഗ്യാസോലിൻ E10 എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മറ്റൊരു സാധാരണ ഗ്യാസോഹോൾ വേരിയൻ്റ് E15 ആണ്, അതിൽ 15% എത്തനോൾ, 85% ഗ്യാസോലിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. E15 ഫ്ലെക്‌സ് ഇന്ധന വാഹനങ്ങളിലോ ഏറ്റവും പുതിയ വാഹനങ്ങളുടെ വളരെ ചെറിയൊരു ശതമാനത്തിലോ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ[14]. കൂടാതെ, E85 എന്നത് 15% ഗ്യാസോലിൻ, 85% എത്തനോൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പദമാണ്. E85 ഇന്ധന സംവിധാനത്തെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് സാധാരണ ഗ്യാസിനേക്കാളും ഡീസലിനേക്കാളും വൃത്തിയുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല ഗമ്മി നിക്ഷേപങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിക്കില്ല. മോഡൽ വർഷം 1999 മുതൽ, പരിഷ്‌ക്കരണങ്ങളില്ലാതെ E85 ഇന്ധനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ യുഎസിൽ നിരവധി വാഹനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. ഈ വാഹനങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഇരട്ട ഇന്ധനം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ ഇന്ധന വാഹനങ്ങൾ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കാരണം അവയ്ക്ക് ഇന്ധനത്തിൻ്റെ തരം സ്വയമേവ കണ്ടെത്താനും എഞ്ചിൻ സിലിണ്ടറുകളിൽ കത്തുന്ന വ്യത്യസ്ത വഴികൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിന് എഞ്ചിൻ്റെ സ്വഭാവം മാറ്റാനും കഴിയും.

എഥനോൾ-ഡീസൽ ഇന്ധന മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ലോകമെമ്പാടും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഓഫ്-റോഡ് ഉപകരണങ്ങൾ, ബസുകൾ, സെമി-ട്രക്കുകൾ, ഡീസൽ ഇന്ധനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് വാഹനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന, ശുദ്ധമായ കത്തുന്ന ഇന്ധന ബദലുകൾ നൽകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഡീസലിൽ എത്തനോളും മറ്റ് ഇന്ധന അഡിറ്റീവുകളും ചേർക്കുന്നതോടെ കറുത്ത ഡീസൽ പുകയുടെ സ്വഭാവം ഇല്ലാതാകുകയും കണികാ പദാർത്ഥങ്ങൾ, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ്, നൈട്രജൻ ഓക്സൈഡ് എന്നിവയുടെ ഉദ്‌വമനം എന്നിവയിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. തടി, കരി, പ്രൊപ്പെയ്ൻ എന്നിവയ്‌ക്ക് പകരമായി അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണെണ്ണ പോലുള്ള ലൈറ്റിംഗ് ഇന്ധനങ്ങൾക്ക് പകരമായി എഥനോൾ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
എഥനോൾ ഇന്ധനത്തിൻ്റെ വ്യാവസായിക ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ബ്രസീലും യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സും മുന്നിട്ടുനിൽക്കുന്നു, 2008-ലെ ലോക ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ 89% ഒരുമിച്ചു. എഥനോൾ ഇന്ധനത്തിൻ്റെ ലോകത്തെ രണ്ടാമത്തെ വലിയ ഉത്പാദകരും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരുമാണ് ബ്രസീൽ.

പാനീയം
കാർഷിക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പാനീയങ്ങൾക്കും വ്യാവസായിക വിപണികൾക്കുമായി ഗണ്യമായ അളവിൽ എത്തനോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വ്യവസായങ്ങൾക്കായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന എത്തനോൾ, ഇന്ധനത്തിനായുള്ള എത്തനോളിൽ നിന്ന് അതിൻ്റെ ശക്തിയിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് അന്തിമ ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ച് 96% നും 99.9% നും ഇടയിലും ശുദ്ധിയിലും വ്യത്യാസപ്പെടാം. എഥനോളിൻ്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന അന്തിമ ഉപഭോക്താവ് പാനീയങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും വ്യവസായമായിരിക്കാം. വോഡ്ക, ജിൻ, അനിസെറ്റ് എന്നിങ്ങനെ പലതരം സ്പിരിറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്പിരിറ്റ് ഡ്രിങ്കുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എത്തനലിന് ഉയർന്ന നിലവാരവും പ്രക്രിയകളും ആവശ്യമാണ്.

മറ്റുള്ളവ
കെമിക്കൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ കോസ്മെറ്റിക്സ് വ്യവസായം ഒരു ഇടനില ഉൽപ്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എത്തനോൾ പല സന്ദർഭങ്ങളിലും സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്നതും ശുദ്ധവുമായ ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്. ആൽക്കഹോൾ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ ആവശ്യമായ പരിശുദ്ധി കൈവരിക്കാൻ ആവശ്യമായ അധിക ഘട്ടങ്ങൾ കാരണം ഇവ പ്രീമിയം മാർക്കറ്റുകളാണ്. രുചികളും സുഗന്ധങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കലും സാന്ദ്രതയും അതുപോലെ പെയിൻ്റുകളും തെർമോമീറ്ററുകളും പോലുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരവും പരിശുദ്ധി ആവശ്യകതകളും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും ബാധകമാണ്. കാറിൻ്റെ വിൻഡ്‌സ്‌ക്രീൻ മായ്‌ക്കാൻ ഡീ-ഐസറിലോ ആൻ്റി-ഫ്രീസിലോ എത്തനോൾ ഉപയോഗിക്കാം. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ഡിയോഡറൻ്റുകൾ, മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിലും ഇത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു