മെഡിക്കൽ
70-85% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഒരു ലായനി സാധാരണയായി ഒരു അണുനാശിനിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ജീവികളുടെ പ്രോട്ടീനുകളെ നശിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ ലിപിഡുകൾ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് കൊല്ലുന്നു. മിക്ക ബാക്ടീരിയകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കും നിരവധി വൈറസുകൾക്കുമെതിരെ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ബാക്ടീരിയൽ ബീജങ്ങൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമല്ല. എത്തനോളിന്റെ ഈ അണുനാശിനി ഗുണമാണ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കാരണം [9]. എത്തനോളിന് നിരവധി മെഡിക്കൽ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ മരുന്നുകൾ, മെഡിക്കൽ വൈപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും മിക്ക ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഹാൻഡ് സാനിറ്റൈസർ ജെല്ലുകളിലും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആയും ഇത് കാണാം. എത്തനാൽ ഒരു മറുമരുന്നായും ഉപയോഗിക്കാം. ആൽക്കഹോൾ ഡീഹൈഡ്രജനേസ് (ADH) എന്ന എൻസൈമിനോട് ഉയർന്ന അടുപ്പം പുലർത്തുന്നതിലൂടെ വിഷ ആൽക്കഹോൾ കഴിക്കുമ്പോൾ വിഷ മെറ്റബോളിറ്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തെ ഇത് മത്സരാധിഷ്ഠിതമായി തടയുന്നു. മെഥനോൾ, എഥിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ കഴിക്കലിലാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രയോഗം. 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) എന്ന രക്തത്തിലെ എത്തനോൾ സാന്ദ്രത നിലനിർത്താൻ ഓറൽ, നാസോഗാസ്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇൻട്രാവണസ് വഴി എത്തനോൾ നൽകാം.

ഇന്ധനം
എത്തനോൾ കത്തുന്നതാണ്, മറ്റ് പല ഇന്ധനങ്ങളെക്കാളും വൃത്തിയായി കത്തുന്നു. ഹെൻറി ഫോർഡ് 1908-ൽ ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനായി തന്റെ മോഡൽ ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതുമുതൽ കാറുകളിൽ എത്തനോൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ബ്രസീലിലും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും, കരിമ്പിൽ നിന്നും ധാന്യത്തിൽ നിന്നുമുള്ള എത്തനോൾ കാർ ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സർക്കാർ പരിപാടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് [11]. എണ്ണ ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായിട്ടാണ് ബ്രസീലിയൻ എത്തനോൾ പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ചത്, എന്നാൽ ഇതിന് പ്രധാനപ്പെട്ട പാരിസ്ഥിതികവും സാമൂഹികവുമായ നേട്ടങ്ങളുണ്ടെന്ന് താമസിയാതെ മനസ്സിലായി [12]. പൂർണ്ണമായും കത്തിച്ച എത്തനോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡും വെള്ളവും മാത്രമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്, യുഎസിൽ പൊതു ബസുകൾക്ക് ഇന്ധനമായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശുദ്ധമായ എത്തനോൾ ചില റബ്ബർ, പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളെ ആക്രമിക്കുന്നു, കൂടാതെ പരിഷ്കരിക്കാത്ത കാർ എഞ്ചിനുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ആൽക്കഹോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇതര ഇന്ധനമാണിത്, ഇത് ഗ്യാസോലിനുമായി കലർത്തി ഉയർന്ന ഒക്ടേൻ റേറ്റിംഗും മിശ്രിതമാക്കാത്ത ഗ്യാസോലിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ദോഷകരമായ ഉദ്‌വമനവുമുള്ള ഇന്ധനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് 10% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഗ്യാസോലിൻ അടങ്ങിയ മിശ്രിതത്തെ ഗ്യാസോഹോൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, 10% എത്തനോൾ അടങ്ങിയ ഗ്യാസോലിൻ E10 എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മറ്റൊരു സാധാരണ ഗ്യാസോഹോൾ വകഭേദമാണ് E15, ഇതിൽ 15% എത്തനോൾ, 85% ഗ്യാസോലിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫ്ലെക്സ് ഫ്യൂവൽ വാഹനങ്ങളിലോ ഏറ്റവും പുതിയ വാഹനങ്ങളുടെ വളരെ ചെറിയ ശതമാനത്തിലോ മാത്രമേ E15 ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാകൂ [14]. കൂടാതെ, 15% ഗ്യാസോലിനും 85% എത്തനോളും ചേർന്ന മിശ്രിതത്തിന് E85 എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡീസലിനേക്കാൾ വൃത്തിയായി കത്തുന്നതും ഗമ്മി നിക്ഷേപം അവശേഷിപ്പിക്കാത്തതുമായതിനാൽ E85 ഇന്ധന സംവിധാനത്തെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. 1999 മോഡൽ വർഷം മുതൽ, യുഎസിൽ നിരവധി വാഹനങ്ങൾ പരിഷ്കരണങ്ങളില്ലാതെ E85 ഇന്ധനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ നിർമ്മിച്ചു. ഇന്ധനത്തിന്റെ തരം സ്വയമേവ കണ്ടെത്താനും എഞ്ചിൻ സിലിണ്ടറുകളിൽ കത്തുന്ന വ്യത്യസ്ത രീതികൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിന് എഞ്ചിന്റെ സ്വഭാവം മാറ്റാനും കഴിയുന്നതിനാൽ ഈ വാഹനങ്ങളെ പലപ്പോഴും ഇരട്ട ഇന്ധനം അല്ലെങ്കിൽ വഴക്കമുള്ള ഇന്ധന വാഹനങ്ങൾ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുന്നു.

ലോകമെമ്പാടും എത്തനോൾ-ഡീസൽ ഇന്ധന മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, കൂടാതെ ഓഫ്-റോഡ് ഉപകരണങ്ങൾ, ബസുകൾ, സെമി-ട്രക്കുകൾ, ഡീസൽ ഇന്ധനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് വാഹനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതും കൂടുതൽ വൃത്തിയുള്ളതുമായ ഇന്ധന ബദലുകൾ നൽകുന്നതിനായാണ് ഇവ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഡീസലിൽ എത്തനോൾ, മറ്റ് ഇന്ധന അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതോടെ, കറുത്ത ഡീസൽ പുക ഇല്ലാതാകുകയും കണികാ പദാർത്ഥം, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ്, നൈട്രജൻ ഓക്സൈഡ് എന്നിവയുടെ ഉദ്‌വമനത്തിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. മരം, കരി, പ്രൊപ്പെയ്ൻ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമായി അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണെണ്ണ പോലുള്ള ലൈറ്റിംഗ് ഇന്ധനങ്ങൾക്ക് പകരമായി പാചകത്തിന് എത്തനോൾ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
എത്തനോൾ ഇന്ധനത്തിന്റെ വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിൽ ബ്രസീലും അമേരിക്കയും മുന്നിലാണ്, 2008 ൽ ലോകത്തിലെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 89% ഒരുമിച്ച്. യുഎസ്എയുമായും ബ്രസീലുമായും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇന്ധനത്തിനുള്ള യൂറോപ്പിലെ എത്തനോൾ ഉത്പാദനം ഇപ്പോഴും വളരെ കുറവാണ്. ലോകത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ വലിയ എത്തനോൾ ഇന്ധന ഉൽപ്പാദകരും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരുമാണ് ബ്രസീൽ.

പാനീയം
പാനീയങ്ങൾക്കും വ്യാവസായിക വിപണികൾക്കുമായി ഗണ്യമായ അളവിൽ എത്തനോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കാർഷിക ഫീഡ്‌സ്റ്റോക്കിൽ നിന്നാണ്. ഈ വ്യവസായങ്ങൾക്കായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന എത്തനോൾ ഇന്ധനത്തിനായുള്ള എത്തനോളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാകുന്നത് അതിന്റെ ശക്തിയിൽ മാത്രമാണ്, ഇത് 96% മുതൽ 99.9% വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം, അന്തിമ ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ച് അതിന്റെ പരിശുദ്ധിയിലും. പാനീയ, പാനീയ വ്യവസായം എത്തനോളിന്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന അന്തിമ ഉപയോക്താവായിരിക്കാം. വോഡ്ക, ജിൻ, അനിസെറ്റ് തുടങ്ങി പലതരം മദ്യം നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്പിരിറ്റ് പാനീയങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എത്തനലിന് ഉയർന്ന നിലവാരവും പ്രക്രിയകളും ആവശ്യമാണ്.

മറ്റുള്ളവ
കെമിക്കൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ കോസ്‌മെറ്റിക്സ് വ്യവസായങ്ങൾ ഒരു ഇടനില ഉൽപ്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എത്തനോൾ പല സന്ദർഭങ്ങളിലും ഏറ്റവും ഉയർന്നതും ശുദ്ധവുമായ ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്. ആവശ്യമായ ശുദ്ധത കൈവരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ മദ്യ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിലെ അധിക ഘട്ടങ്ങൾ കാരണം ഇവ പ്രീമിയം മാർക്കറ്റുകളാണ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ, സാന്ദ്രത, പെയിന്റുകൾ, തെർമോമീറ്ററുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും അതേ ഉയർന്ന മാനദണ്ഡങ്ങളും ശുദ്ധതാ ആവശ്യകതകളും ബാധകമാണ്. കാർ വിൻഡ്‌സ്‌ക്രീൻ വൃത്തിയാക്കാൻ ഡീ-ഐസറിലോ ആന്റി-ഫ്രീസിലോ എത്തനോൾ ഉപയോഗിക്കാം. പെർഫ്യൂമുകൾ, ഡിയോഡറന്റുകൾ, മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിലും ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.